大家好,锡纸感谢邀请
,烤肉今天来为大家分享一下锡纸烤肉的家大全家常做法的问题,以及和锡纸烤肉的法锡家常做法大全的一些困惑,大家要是纸烤做法还不太明白的话 ,也没有关系
,家常因为接下来将为大家分享 ,锡纸希望可以帮助到大家,烤肉解决大家的家大全问题,下面就开始吧
!法锡 本文目录 - 锡纸烤肉烤箱做法
- 锡纸猪血烧烤做法
- 烧烤锡纸做法及配料
锡纸烤肉烤箱做法主料 猪雪花瘦肉500克
,纸烤做法口菇300克
,家常海带200克 辅料 油适量,锡纸姜蓉6克
,烤肉蒜粉5克,家大全黑胡椒粉8克
,花椒粉8克 ,生抽适量,鲍汁2勺,糖10克,鸡精适量,盐适量 锡纸烤肉的做法步骤 1.瘦肉洗净干水
,用铁签在肉上均匀剌孔后大碗装起待用 。姜洗净拍烂剁蓉与所有调味料一起放碗内与雪花肉拌均腌8小时以上。 2.口菇洗净,口菇用刀十字切分开。 3.雪花肉切厚片。 4.海带洗净
,取一大块铝箔纸铺开,上面铺上海带。 5.海带上铺上口菇 、雪花肉片
。 6.再把锡纸包好。 7.烤箱预热调至230度上下管,肉烤网放中层位置烤40分钟,取出铝箔包倒干烤肉水。 8.再包回锡纸烤40分钟 。 锡纸猪血烧烤做法原料 :猪血1250克,鸡蛋4个,葱花25克,姜末10克,盐8克,味精8克,花椒面6克,老汤750克,豆油20克,猪脆肠2根(长约70厘米)
。以上血肠为5份量。 制法 : 1、将鸡蛋搅匀倒入猪血中 ,放葱花 、姜末、盐 、味精、花椒面 、老汤搅匀
,加入豆油
。 2 、将脆肠洗净 ,把一头用线扎紧
,从另一头把搅拌好的猪血灌入脆肠内然后扎紧
。 3、将锅内加入3千克水加热到80度左右,放入脆肠煮6分钟即可 。 烧烤锡纸做法及配料锡纸烧烤配方的原料:鱼1条锡纸烧烤配方的配料:姜末2勺、淀粉3勺
、胡椒粉1勺锡纸烧烤配方的调料:蚝油2勺、糖2勺、料酒2勺、盐1茶匙、番茄酱或番茄沙司2勺锡纸烧烤配方的做法: 1 ,将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉 ,淋1勺料酒,腌约30分钟
,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。 2,烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。 3,把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油。 4,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。 5,2勺姜末、蚝油
、番茄沙司
、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼
。 6
,把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。 7,小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好
,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源 ,8,将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好
。 关于锡纸烤肉的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。 |